Vill du boka en foodtruck i Göteborg?
Då har du kommit rätt! Upplev smakexplosioner direkt från vår foodtruck i Göteborg. Från GBG Steak Cheese med stil till den vegetariska favoriten grillad zucchini med oliv- och persiljeröra – vi har något för alla!
Med titlar som både kökschef och restaurangchef på välkända restauranger i Göteborg tar vi med oss vår passion och expertis direkt till gatan, din hemmafest eller ert företagsevent. Låt oss fixa käket – boka oss idag!
Hur bokar jag er foodtruck?
Fyll i vårt bokningsformulär med datum, plats, antal gäster och önskad meny. Standardevent med 40 till 250 gäster i Göteborg med omnejd får en preliminär offert direkt på mejlen. Övriga event, till exempel bröllop eller med bartender, offereras personligen – då återkommer vi oftast samma vardag. Bokningen bekräftas när du godkänner offerten och vi bekräftar datumet.
Vad är minsta antal?
Minimidebitering för att vi kommer med foodtruck är 40 portioner. Är ni färre levererar vi maten som catering utan truck.
Hur många kan vi servera?
Vid större evenemang serverar vi cirka 100 till 150 mackor per timme. Vid behov kan vi förbereda i förväg och skala upp ytterligare. Det finns ingen praktisk övre gräns, vi tar in extra personal och utrustning vid behov.
Vad behöver vi av er?
Ett vanligt uttag räcker. För bästa tempo är 16 A att föredra, då kan båda fritöserna gå samtidigt och maten kommer ut snabbare. Saknas el kan vi ta med generator efter överenskommelse. Inför bokningen behöver vi adress, datum och serveringstid, antal gäster, menyval och allergier, fakturauppgifter samt en kontaktperson med telefon på plats. Om platsen kräver parkeringstillstånd ordnar ni det. Vi behöver cirka 60 minuter på plats före servering för att koppla in el och förbereda maten. Själva serveringen tar normalt 1 till 2 timmar beroende på antal gäster. När alla är mätta och belåtna packar vi ihop och lämnar platsen i ordnat skick.
Vad kostar framkörningsavgiften?
Inom Göteborg med omnejd är framkörningsavgiften 3 500 kr exklusive moms. Två i personalen ingår samt upp- och nedmontering. Priset kan justeras baserat på avstånd. Skicka en bokningsförfrågan så återkommer vi med en offert via mejl där all information framgår.
Matglädje på hjul – var ni än är i Göteborg
Letar du efter en foodtruck i Göteborg? Vi rullar dagligen på stadens gator och torg – från Majorna till Grönsakstorget – och kommer gärna direkt till er. Vår svarta Mercedes är fullt utrustad för att servera nylagade mackor var som helst, och med erfarenhet från Göteborgs restaurangscen håller maten alltid krogklass. På menyn hittar du allt från GBG Steak till vegetariska och veganska favoriter.
Vi gör företagsevent med lunch eller fest för kollegorna, hemmafester där trucken parkerar utanför dörren, och catering till bröllop och högtider – med eller utan truck. Standardevent på 40 till 250 gäster i Göteborg med omnejd får en preliminär offert direkt. Vill du hellre sätta dig ner? Besök vår restaurang Oss Emellan i Majorna.